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INTELIGENCIA DE NEGOCIOS. Por Guillermo Regules. www.GastroConsultores.com

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  El término Business Intelligence (Análisis del negocio) o BI, comenzó a conocerse hace unos 10 años y se entiende como el conjunto de estrategias y herramientas enfocadas a la administración y creación de conocimiento mediante el análisis de datos existentes en una organización o empresa. Su función es lograr conocimientos para lograr mejorar la toma de decisiones y alcanzar una mayor transparencia para la orientación empresarial y gestión de los objetivos estratégicos y operativos . Con las informaciones resultantes de los datos existentes en las empresas, éstas pueden ser capaces de mejorar el rendimiento de sus procesos, sus relaciones con sus clientes y proveedores, minimizar costes y riesgos empresariales y potenciar valores para sus negocios. Esta herramienta busca la creación de nuevos valores de negocio en las empresas. Por ejemplo, identificar el comportamiento de los clientes, permite analizar la oferta propia que se presta. Con ella, por ejemplo, se descubrió que una cafet

NUEVO CURSO ONLINE FORMAHOSTEL: CONTABILIDAD Y ANÁLISIS FINANCIERO FÁCIL DE ENTENDER

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OBJETIVO El objetivo de este curso es acercar la contabilidad y las finanzas a personas que no están especializadas en esta disciplina, pero que quieren aprender sus aspectos fundamentales con el fin de poder realizar diagnósticos empresariales y tomar decisiones. El curso está desarrollado en un nivel básico y fácil de entender, por lo que no es necesario tener un conocimiento previo para iniciar. Este curso constituye un punto de partida para que entiendas y manejes los principales conceptos y herramientas de la contabilidad, así como, para que puedas adquirir las destrezas necesarias para un análisis de la información contable y financiera. Aprenderás los fundamentos del lenguaje de los negocios que te permitirán sentar las bases de una buena administración y por ende el éxito en sentido económico. En muchos negocios la contabilidad es un proceso administrativo externalizado. Los gestores fiscales realizan las operaciones contables la planificación fiscal  en el marco de la nor

TE CONTAMOS CÓMO LA TECNOLOGIA PUEDE AYUDAR A TU RESTAURANTE EN 2021. Por Guillermo Regules. www.GastroConsultores.com

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  Más del 70% de las empresas en todo el mundo han acelerado sus estrategias de transformación digital en la pandemia Covid-19, una situación global que requería una mayor conectividad, la necesidad de interacción remota con los clientes y el conocimiento de sus patrones de consumo. El estudio, realizado por la global KPMG, reforzó lo que ya todos sabíamos: tener tecnología en los negocios es cada vez más fundamental para el éxito de las empresas. Y no podría ser diferente para los del sector gastronómico. “Hoy ya es posible contar con tecnologías capaces de actuar en todas las etapas del negocio. Permiten una visión macro de la empresa, asisten en la gestión de las actividades diarias y señalan posibilidades a seguir, impulsando y sustentando el crecimiento. Además, hay tiempo para que los gerentes se dediquen a la parte creativa, lo que contribuye a la innovación en el mercado en su conjunto”. El uso de la tecnología para la gestión de las empresas, en concreto, ha crecido año